Les équipements

Nos moyens techniques utilisés : 

 

* Sauteuse (chauffe directe)
* Marmite (bain marie)
* Coupe légume pour le taillage de légumes (cubes, rondelles,…)
* Tamis automatique (2 types de grille pour la texture)
* Doseuse
* Capsuleuse avec jet de vapeur adaptée à 10 types de bocaux
* Autoclave pour la stérilisation
* Une étiqueteuse