L'atelier "Le pain perdu"

Les étapes du recyclage de pain :

  • - La Banque Alimentaire va collecter pour l’ESAT du Prat les pains invendus chez les artisans boulangers, les GMS, les cantines et collectivités.
  • - Le pain va ensuite être trié, tranché et mis à sécher dans des étuves de séchage.
  • - Une fois sec, le pain est déchiqueté à l’aide d’un émietteur. Les miettes vont être stockées dans des silos de stockage avant d’être revendues à la coopérative d’aucy pour être incorporées dans l’alimentation animale.

 

Une action 100 % gagnante :

  • - En donnant le pain invendu, les commerçants peuvent en faire un acte commercial.
  • - En achetant la chapelure, la coopérative agricole peut intégrer cet achat dans la politique RSE (Responsabilité Sociale d’Entreprise).

Pour les 2 facteurs, c’est aussi faire un acte citoyen et éthique.

 

Vous souhaitez devenir partenaire de cette initiative écologique et sociale ? Alors n’hésitez pas à contacter la Banque Alimentaire du Morbihan ou l’ESAT du Prat. 

Où trouver ce produit / service :

ESAT Les Ateliers du Prat
ZI du Prat
Rue de l'Espérance
56000 Vannes
France
Téléphone : 02 97 68 83 00

Infos sur l'établissement Nous contacter